메렌게를 곁들인 초콜릿 수플레
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
메렌게를 곁들인 초콜릿 수플레
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍫 40g 초콜릿
- 🥚 계란 2개
- 🧂 설탕 1/2 큰술
- 🥛 커피 우유 100ml
- 블루베리 8개
- 가루 설탕 약간
단계
1
흰자를 노른자와 분리하세요.
2
흰자를 휘핑하면서 점차적으로 설탕을 추가하여 메렌게를 만드세요.
3
초콜릿을 더블 보일러를 사용해 저온에서 녹이세요.
4
녹인 초콜릿과 커피 우유를 부드럽게 섞어주세요.
5
메렌게와 초콜릿-커피 혼합물을 조심스럽게 섞어주세요.
6
반죽을 머그잔에 2/3 정도 채워 넣고 블루베리를 추가하세요.
7
에어프라이어를 180°C로 예열 후 10분 동안 굽고, 추가로 2분 더 굽습니다.
8
서빙 전 가루 설탕을 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 6g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 메렌게 일관성을 위해 실온의 계란을 사용하세요.최상의 질감과 맛을 위해 즉시 드세요.라즈베리나 딸기 같은 다른 과일로 다양하게 실험해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.