초콜릿 머핀
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 인분
- $10
초콜릿 머핀
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 인분
- $10
재료
건조 재료
- 200g 케이크 가루
- 🧂 120g 설탕
- 🧂 2g 소금
- 3g 베이킹 파우더
- 25g 코코아 파우더
젖은 재료
- 🧈 120g 버터
- 🥚 120g 계란
- 💧 70g 물
첨가물
- 🍫 70g 초콜릿 칩
- 🍫 30g 덩어리 초콜릿
단계
1
버터를 크림화한 다음 설탕과 소금을 섞어 결합될 때까지 혼합합니다.
2
계란을 풀어 2-3회에 걸쳐 천천히 추가하고 분리되지 않도록 잘 섞어줍니다.
3
건조 재료를 체로 치고 주걱으로 반죽에 접어주며 아무런 건조한 밀가루가 보이지 않을 때까지 섞어줍니다.
4
반죽에 물을 추가하고 결합될 때까지 섞어줍니다.
5
초콜릿 칩을 반죽에 고르게 접어줍니다.
6
퍼프 반죽을 유산지를 깐 머핀 틀에 짜서 70% 정도 채우고 덩어리 초콜릿을 위에 얹습니다.
7
예열된 오븐에서 180°C로 25~30분 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 5g단백질
- 45g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
풍부한 초콜릿 풍미를 위해 고품질의 코코아 파우더를 사용하세요.최상의 식감을 위해 머핀을 완전히 식힌 후 제공하세요.신선함을 유지하려면 밀폐 용기에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.