버터, 달걀 및 우유를 사용하기 1-2시간 전에 실온으로 가져오세요.

휘핑기나 핸드 믹서를 사용하여 버터를 크림화하세요. 어려울 경우 따뜻한 물로 버터를 부드럽게 하세요.

설탕을 3~4회에 걸쳐 점차적으로 추가하고 녹을 때까지 섞어주세요.

계란을 하나씩 추가하고 각 추가 후 완전히 섞어주세요.

밀가루, 베이킹 파우더 및 코코아 가루를 함께 체로 치고 스패튤러를 사용하여 습식 혼합물에 접어 넣으세요.

우유를 추가하고 잘 섞이도록 하세요. 옵션으로 초콜릿 칩을 접어 넣으세요.

머핀 틀에 유산지를 깔고 각 컵을 80% 용량까지 채우고 초콜릿 칩을 위에 뿌리세요.

180°C(356°F)에서 20분간 굽습니다. 이쑤시개로 익힘 여부를 확인하세요; 깨끗하게 나오면 완성입니다.