쇼코 슈 / 홈메이드 호머런 볼
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 5 인분
- $8
쇼코 슈 / 홈메이드 호머런 볼
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 5 인분
- $8
재료
기본 재료
- 🧈 130g 버터
- 💧 162g 물
- 🧂 2g 소금
- 🌾 130g 중력분
- 🥚 260g 계란
토핑
- 🍫 다크 초콜릿 또는 밀크 초콜릿, 필요량에 따라
단계
1
냄비에 버터, 물, 소금을 넣고 끓입니다.
2
체로 친 밀가루를 끓는 혼합물에 넣고 완전히 섞여 익을 때까지 저어줍니다.
3
뜨거운 반죽에 계란을 조금씩 추가하며 부드럽고 탄력 있는 혼합물이 될 때까지 저어줍니다.
4
반죽을 2cm 크기의 공 모양으로 베이킹 시트에 짜내고 물을 뿌립니다.
5
예열된 오븐에서 210°C로 18분간 굽습니다.
6
중탕을 사용해 파이핑 백에 초콜릿을 녹입니다.
7
슈 과자 바닥에 구멍을 내고 녹인 초콜릿을 채워 넣습니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 30g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
풍미를 위해 고품질의 초콜릿을 사용하세요.제대로 부풀어 오르려면 반죽이 부드럽고 탄력 있게 만들어야 합니다.바삭한 껍질을 위해 굽기 전에 반죽에 충분히 물을 뿌리세요.신선함을 유지하기 위해 남은 음식은 밀폐 용기에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.