소금을 약간 넣고 계란을 잘 섞을 때까지 풀어주세요.

부추를 계란에 넣고 잘게 썰어주세요. 잘 섞어주세요.

팬에 조리용 기름을 두르고 중불에서 계란과 부추 혼합물을 볶아주세요.

밥을 팬에 넣고 중불로 볶아주세요.

굴소스를 넣고 밥이 골고루 코팅될 때까지 볶아주세요. 풍미를 높이기 위해 30초 동안 열을 높인 후 불을 끄세요.