중국식 만능 소스 반찬
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
중국식 만능 소스 반찬
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
중국식 만능 소스
- 🧂 1/2 컵 간장
- 1/2 컵 굴소스
- 🍬 1/5 컵 설탕
- 💧 2 컵 물
- 1/4 컵 옥수수 전분
표고버섯 볶음
- 🍄 8개 표고버섯
- 100g 돼지고기
- 🧅 1대 파
- 2 큰술 식용유
- 1 국자 만능 소스
- 약간의 참깨
- 약간의 참기름
- 🧄 약간의 마늘
애호박 볶음
- 🥒 1/2 개 애호박
- 🧅 1/2 개 양파
- 100g 돼지고기
- 🧅 1대 파
- 1/2 국자 만능 소스
- 2 큰술 식용유
- 🥕 약간의 당근
- 약간의 참깨
- 약간의 참기름
- 🧄 약간의 마늘
데친 상추 샐러드
- 🥬 5장 상추 잎
- 4 큰술 만능 소스
단계
1
볼에 간장, 굴소스, 설탕, 물, 옥수수 전분을 섞어 만능 소스를 만듭니다.
2
표고버섯 볶음을 위해: 식용유를 데운 후 파를 볶아 파기름을 만들고, 돼지고기를 넣고 익을 때까지 조리합니다.
3
표고버섯과 1 국자의 만능 소스를 넣고 잘 섞어 볶습니다. 마지막에 마늘, 참깨, 참기름을 곁들입니다.
4
애호박 볶음을 위해: 식용유를 데운 후 파를 볶아 파기름을 만들고, 돼지고기를 넣고 익을 때까지 조리합니다.
5
애호박, 양파, 당근과 1/2 국자의 만능 소스를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 마지막에 마늘, 참깨, 참기름을 곁들입니다.
6
데친 상추 샐러드를 위해: 물 2컵에 소금 한 꼬집과 식용유를 넣고 끓여 상추 잎을 짧게 데칩니다.
7
상추를 건진 후 제공하기 전에 만능 소스를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
만능 소스를 미리 준비하면 요리 시간을 절약할 수 있습니다.더 좋은 맛과 질감을 위해 신선한 채소를 사용하세요.개인 취향에 따라 만능 소스의 양을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.