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중국식 오이 김치 - 마라 황과

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 🥒 오이 3개
  • 양념

    • 🧂 굵은 소금 1큰술
    • 식초 1/2컵
    • 🍬 설탕 5큰술
    • 두반장 1큰술
    • 참기름 1큰술

단계

1

오이를 세척한 후 얇게 썬다.

2

오이 조각에 굵은 소금을 뿌리고 15분간 놓아두어 물기를 뺀다.

3

그릇에 식초, 설탕, 두반장, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.

4

오이 조각과 양념장을 섞어 잘 버무린다.

5

서빙 전에 10-15분간 양념이 배도록 놔둔다.

영양 성분

1인분당

🔥

50

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡

최상의 식감과 풍미를 위해 신선한 오이를 사용하라.두반장은 독특한 매콤하고 감칠맛 나는 풍미를 더하며, 개인의 매운맛 선호도에 따라 양을 조절하라.밥이나 국수와 함께 반찬으로 제공하면 완벽한 한 끼가 된다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.