참깨 마요네즈 닭고기 레시피
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
참깨 마요네즈 닭고기 레시피
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 250g 닭가슴살
- 1 큰술 간장
- 적은 양의 후추
- 🧄 마늘 5쪽
- 1 큰술 잘게 썬 김치
- 🥚 계란 1개
- 밀가루 1부분
- 참깨 2부분
양념
- 🥚 계란 노른자 2개
- 겨자 소스 1 큰술
- 레몬 주스 1 큰술
- 다진 고추 1개
- 올리브 오일 1 큰술
- 🧂 적은 양의 소금
단계
1
닭가슴살 250g을 입에 넣기 좋은 크기로 자릅니다.
2
간장 1큰술과 약간의 후추를 넣고 20분간 재웁니다.
3
김치 1큰술을 준비하고 믹서기로 갈거나 잘게 다집니다.
4
마늘 5쪽을 다지거나 미리 다져진 마늘 1큰술을 사용합니다.
5
재워둔 닭고기에 김치 1큰술과 다진 마늘 1큰술을 섞습니다.
6
계란 1개를 휘저어 계란 물을 준비합니다.
7
닭고기를 먼저 계란 물에, 그 다음 밀가루와 참깨 혼합물에 코팅합니다.
8
소스를 만들기 위해 계란 노른자 2개, 겨자 소스 1큰술, 레몬 주스 1큰술을 섞습니다.
9
팬에 기름을 두르고 닭고기를 튀기며 양면을 황금색으로 만듭니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 35g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
좋은 식감을 위해 신선한 닭가슴살을 사용하세요.맵기를 조절하기 위해 청양고추의 양을 늘리거나 줄이세요.밥이나 샐러드와 함께 먹으면 완벽한 식사를 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.