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치킨 카차토레 레시피

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 2 인분
  • $15

재료

  • 기본 재료

    • 🍗 1마리의 닭
    • 🧅 1/2개의 양파
    • 🍄 3개의 새송이버섯
    • 🥕 1/2개의 당근
    • 1개의 피망
    • 7개의 완두콩
    • 🍅 600g의 토마토 소스
    • 250ml의 닭고기 육수
    • 🧂 소량의 소금
    • 소량의 후추
    • 소량의 건조 로즈마리
    • 100ml의 미린

단계

1

모든 기본 재료를 준비하세요.

2

미린을 사용하여 닭고기를 간장에 재워 냄새를 제거하고 맛을 더해 주세요.

3

닭고기에 소금, 후추, 건조 로즈마리, 올리브 오일을 섞어 30분간 냉장 보관하세요.

4

야채를 큰 덩어리로 자릅니다. 원하는 재료를 자유롭게 추가할 수 있습니다.

5

팬에 기름을 데운 후 야채를 고열로 빠르게 볶아주세요.

6

재워놓은 닭고기를 고열에서 색을 내게 볶다가 중~저온으로 열을 줄여 속까지 익혀주세요.

7

토마토 소스와 닭고기 육수를 냄비에 넣고 끓여줍니다.

8

볶은 야채와 닭고기를 냄비에 넣고 함께 요리해주세요.

9

치킨 카차토레를 뜨겁게 드시며 그 새콤달콤한 맛을 즐기세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 35g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

향이 강한 신선한 로즈마리를 사용하세요.이 요리에는 가벼운 레드 와인과 함께하면 진짜 이탈리안 경험을 할 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 보관했다가 최대 3일 동안 재가열해서 드실 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.