다이어트용 닭가슴살 스테이크
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 1 인분
- $10
다이어트용 닭가슴살 스테이크
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 1 인분
- $10
재료
주 재료
- 🍗 600g 닭가슴살, 다진 것
- 2 개의 청양고추, 잘게 썬 것
- 🥬 삶아서 잘라낸 양배추 한 줌
- 🥕 1/4 당근, 잘게 썬 것
- 🍄 1 개의 표고버섯, 잘게 썬 것
- 50g 부추, 잘게 썬 것
- 🧅 1/2 양파, 잘게 썬 것
양념 재료
- 🧂 15ml 간장
- 🧂 15g 소금
- 5ml 참기름
- 15g 된장 (발효된 콩소스)
- 15ml 요리용 술
- 약간의 후추
단계
1
600g의 닭가슴살을 칼이나 푸드 프로세서를 사용하여 잘게 다집니다.
2
모든 야채를 잘게 썰기: 청양고추, 양배추(삶고 짜서), 당근, 표고버섯, 부추, 양파.
3
모든 다진 재료를 볼에 섞어주세요.
4
볼에 양념(간장, 소금, 참기름, 된장, 요리술, 후추)을 넣고 잘 섞어줍니다.
5
팬에 올리브유나 조리용 기름을 조금 두르고 패티를 낮은 열에서 양쪽이 노릇해질 때까지 익혀주세요.
6
완성된 패티를 접시에 담습니다. 선택적으로 단맛 감자와 칼로리 없는 소스를 곁들여 드세요.
7
남은 음식은 플라스틱랩으로 싸서 냉장고나 냉동실에 보관합니다. 다시 데우기 전에 완전히 해동하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 40g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
닭가슴살과 야채를 다지는데 시간을 절약하려면 푸드 프로세서를 사용하세요.양배추를 삶고 짜면 물기를 제거할 수 있어 패티 모양 잡기가 쉽습니다.식사 준비를 위해 개별 패티를 냉동했다가 나중에 빠르게 다시 데워 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.