치킨 카라아게
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
치킨 카라아게
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 🍗 닭가슴살 2조각
- 🧂 허브 소금 한 꼬집
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🥢 간장 1큰술
- 생강 가루 1/3 작은술
- 옥수수 전분 5큰술
- 🥚 계란 1개
소스 재료
- 🥢 간장 2큰술
- 🍅 케첩 2큰술
- 꿀 또는 시럽 2큰술
단계
1
닭가슴살을 조각내고 허브 소금, 다진 마늘, 생강 가루 및 간장으로 양념하십시오.
2
1개의 계란과 5큰술의 옥수수 전분을 양념한 닭고기에 섞으십시오.
3
기름을 150-160°C로 가열하고 닭고기 조각을 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기십시오.
4
닭고기 조각들이 서로 붙지 않도록 부드럽게 저어 주십시오.
5
닭고기를 꺼내 잠시 식히십시오.
6
불을 높이고 닭고기를 다시 바삭해질 때까지 튀기십시오.
7
절인 양배추와 함께 제공하고 케첩에 찍어 드십시오.
8
소스로 간장 2큰술, 케첩 2큰술, 꿀 또는 시럽 2큰술을 섞어 약한 불에서 요리하고 튀긴 닭고기 절반을 소스에 버무립니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 35g단백질
- 25g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
두 번 튀기기는 바삭함과 풍미를 증대시킵니다.최상의 질감을 위해 즉시 제공하십시오.탄 맛을 피하기 위해 신선한 기름을 사용하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.