CookGo
recipe image

닭 가슴살과 시라타키 차가운 샐러드

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 200g의 시라타키 국수
    • 🍗 120g의 닭 가슴살
    • 🥕 당근 1개, 채썰기
    • 🥒 오이 1개, 채썰기
    • 50g의 가짜 게 막대
    • 🌰 참깨 1큰술
  • 머스타드 드레싱

    • 머스타드 파우더 2큰술
    • 💧 미지근한 물 3큰술
    • 사과 사이다 식초 5큰술
    • 🍋 레몬 주스 3큰술
    • 🍬 설탕 4큰술
    • 🧂 소금 1작은술
    • 💧 물 1/4컵
    • 🌰 참깨 1큰술
    • 들기름 1큰술

단계

1

머스타드 파우더를 미지근한 물과 섞어 15분간 발효시킵니다.

2

발효된 머스타드에 사과 사이다 식초를 추가하고 잘 섞습니다. 그런 다음 남은 드레싱 재료를 넣고 섞어 결합시킵니다.

3

물 1큰술과 함께 끓는 물에 시라타키 국수를 20초간 데칩니다.

4

국수를 차가운 물로 여러 번 헹구고 철저히 물기를 제거합니다.

5

당근, 오이 및 가짜 게 막대를 비슷한 길이로 채썰기 합니다.

6

조리된 닭 가슴살을 작은 조각으로 찢습니다.

7

준비된 모든 재료를 큰 볼에 결합합니다.

8

볼에 머스타드 드레싱을 추가하고 장갑 낀 손으로 부드럽게 섞습니다.

9

상큼하고 매콤한 닭 가슴살과 시라타키 차가운 샐러드를 제공하고 즐깁니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

머스타드 드레싱을 미리 준비하여 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다.시라타키 국수를 데치면 불쾌한 냄새가 제거되고 질감이 개선됩니다.최고의 바삭함과 맛을 위해 신선한 야채를 사용하세요.드레싱의 단맛과 상큼함을 기호에 따라 조정하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.