실온의 무염 버터를 부드러워질 때까지 크림화하세요.

황설탕과 백설탕을 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 휘핑하세요.

실온의 계란과 바닐라 추출물을 섞어주세요.

케이크 가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 체로 치고 혼합물에 넣으세요.

주걱으로 혼합물을 부드럽게 접어 건조한 가루가 보이지 않을 때까지 섞으세요.

다진 마카다미아 너트와 화이트 초콜릿을 넣고 가볍게 섞으세요.

반죽을 감싸서 냉장고에서 1시간 동안 차갑게 하세요.

5cm 아이스크림 스쿱으로 반죽을 덜어내세요.

구운 반죽을 충분한 간격을 두고 베이킹 트레이에 올려놓으세요.

170°C에서 10-12분간 굽습니다.

쿠키를 트레이 위에서 5분간 식힌 후 철망으로 옮기세요.