체리 쌀 마들렌
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 2 인분
- $8
체리 쌀 마들렌
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 2 인분
- $8
재료
건조 재료
- 100g 쌀가루
- 2g 베이킹 파우더
- 🧂 0.5g 소금
액체 재료
- 🥚 계란 2개
- 🍬 설탕 90g
- 🧈 버터 100g
- 🍋 레몬 1/2 개
- 🍒 체리 5개
단계
1
계란을 살살 휘핑하여 거품이 생기지 않도록 합니다.
2
설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
3
쌀가루와 베이킹 파우더를 체로 치고 계란 혼합물에 섞어줍니다.
4
레몬 껍질을 갈아서 레몬즙을 혼합물에 짜넣습니다. 녹인 버터를 넣고 잘 섞어줍니다. 반죽을 짤주머니에 담아 1시간 동안 냉장 보관합니다.
5
체리의 씨를 제거하고 얇게 썰어줍니다.
6
머핀 틀에 버터를 바르고, 각 칸의 80%까지 쉬운 반죽을 채우고 위에 얇게 썬 체리를 올립니다.
7
예열된 오븐에서 170°C로 10-13분간 굽습니다.
8
달콤한 체리 쌀 마들렌을 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 생생한 풍미를 위해 신선한 체리를 사용하세요.반죽을 냉장하면 구울 때 질감과 모양이 좋아집니다.차나 커피와 함께 드시면 환상적인 조화를 맛볼 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.