김치와 돼지고기를 곁들인 청국장
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
김치와 돼지고기를 곁들인 청국장
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
주 재료
- 청국장 1/2 덩어리
- 🥬 김치 한 줌
- 김칫국물 1/2 국자
- 🐖 돼지고기 한 줌
- 🧅 양파 1/3 개
- 🍶 두부 1/2 덩어리
- 🧅 파 1/2 줄기
양념 재료
- 고춧가루 2 큰술
- 🧂 설탕 1 작은술
- 미림 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 0.5 큰술
- 된장 1 큰술
- 간장 1 큰술
- 🧂 소금 적당량
단계
1
잘게 썬 김치, 돼지고기, 설탕, 고춧가루, 마늘, 미림을 토기에 넣으세요.
2
중~약불에서 돼지고기가 약 1/3 정도 익을 때까지 가끔 저어가며 조리하세요.
3
한편, 양파, 두부, 파를 적절한 크기로 썰어 준비하세요.
4
밥물을 냄비에 붓고 김칫국물, 된장, 간장을 추가합니다. 센 불에서 끓여주세요.
5
돼지고기가 완전히 익으면 청국장을 넣고 잘 저어 녹여주세요.
6
두부와 양파를 넣고 양파가 살짝 부드러워질 때까지 조리하세요.
7
필요시 소금으로 간을 조정하고 파를 올린 후 잠시 끓인 후 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
깊은 맛을 위해 오래된 김치를 사용하세요.밥물이 없을 경우 일반 물로 대체 가능합니다.고춧가루의 양을 조정하여 매운맛을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.