요리사 존의 브레이징 레드 캐비지
비용 $3.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 인분
- $3.5
요리사 존의 브레이징 레드 캐비지
비용 $3.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 인분
- $3.5
재료
주 재료
- 🧈 버터 2큰술
- 작은 빨간 양배추 1통, 씨를 제거하고 얇게 썬 것
- 💧 물 ⅓컵
- 🍷 레드 와인 ¼컵
- 레드 와인 식초 2큰술
- 🍬 백설탕 2큰술
- 캐러웨이 씨앗 1꼬집
단계
1
중불로 예열한 큰 프라이팬에 버터를 녹이고, 양배추를 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 1~2분간 볶는다. 취향에 따라 소금으로 간을 한다. 물, 레드 와인, 레드 와인 식초를 붓고 잘 섞는다. 설탕과 캐러웨이 씨를 넣는다.
2
양배추가 익고 액체가 증발할 때까지 계속 저어가며 조리한다(약 5분). 양배추가 충분히 익지 않은 경우, 물을 조금 더 넣고 몇 분 더 조리한다.
영양 성분
1인분당🔥
134
칼로리
- 2g단백질
- 18g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
풍미를 더하려면 사과 조각이나 건포도를 요리 중에 추가하십시오.구운 고기나 채식용 곡물 그릇의 사이드 요리로 제공하십시오.남은 음식은 냉장고에 보관하여 이틀 안에 먹고, 가스렌지에서 부드럽게 재가열하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.