좋아하는 치즈를 준비하세요.

빵 한 면에 크림 치즈 2큰술을 골고루 바르세요.

크림 치즈 위에 치즈 2조각을 올리세요.

신선한 치즈 조각을 추가하고 다른 빵 조각으로 덮어주세요 (있을 경우).

계란 2개, 소금과 설탕 약간을 잘 섞어주세요.

빵 샌드위치를 계란 혼합물에 담가 양쪽을 충분히 코팅하세요.

팬에 기름을 두르고 중불에서 샌드위치를 노릇노릇하게 굽습니다.

조리 중 주걱으로 살짝 눌러 고르게 갈색으로 익히세요.