치즈 닭갈비
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
치즈 닭갈비
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 500g 닭 허벅지
- 🍠 1 개 고구마
- 🧅 1/2 양파
- 🥬 1/6 양배추
- 1 개 청양고추
- 1 개 홍고추
- 🧄 1/2 대 파
- 5 장 깻잎
- 1/2 컵 떡
- 🧀 1 컵 모차렐라 치즈
- 🥛 1/2 컵 우유
양념 재료
- 3 큰술 고추장
- 2 큰술 고춧가루
- 2 큰술 요리용 술
- 1.5 큰술 간장
- 🍬 1 큰술 설탕
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 2 큰술 옥수수 시럽
- 1 큰술 커리 가루
- 1 큰술 생강즙
- 1 큰술 참기름
- 약간의 후추
- 약간의 참깨
단계
1
모든 재료를 설명대로 씻어 준비하고, 적절히 자릅니다.
2
닭을 우유에 30분간 담가두었다가 헹구고, 한입 크기로 잘라주세요. 볼에 모든 양념 재료를 섞어 닭을 30분간 재워둡니다.
3
양파, 고구마, 양배추와 깻잎을 한입 크기로 썰고, 대파, 청양고추, 홍고추는 사선으로 썰어줍니다.
4
팬에 기름을 약간 두르고 닭과 고구마를 넣어 볶다가 고구마가 익기 시작하면 불을 줄여주세요.
5
양파, 양배추와 떡을 팬에 추가하고 5분간 볶아주세요.
6
대파, 청양고추, 홍고추와 깻잎을 넣고 1분간 더 볶아줍니다.
7
모차렐라 치즈를 위에 얹고 뚜껑을 닫은 후 약한 불로 3-5분간 가열하여 치즈가 녹을 때까지 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
650
칼로리
- 40g단백질
- 50g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
최상의 치즈 스트레칭 효과를 위해 즉시 제공하세요.밥과 함께 드시거나 남은 재료로 볶음밥을 만들어보세요.매운 정도는 고추와 고추장의 양을 줄여 조절할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.