푸드 프로세서를 사용하여 당근과 양파를 잘게 다지세요.

핸드블렌더 또는 유사한 도구를 사용하여 두부를 으깨세요.

다진 채소, 으깬 두부, 다진 돼지고기, 소금, 후추, 밀가루 및 계란을 볼에 섞어 스테이크 모양의 패티를 만드세요.

팬에서 양쪽이 황금빛이 될 때까지 패티를 조리하세요.

간장, 설탕, 케첩, 버터 및 물을 다른 팬에 넣고 약간 걸쭉해질 때까지 조리하여 소스를 준비하세요.

패티 위에 소스를 얹어 서빙하세요. 필요 시 구운 채소나 신선한 채소를 사이드로 추가할 수 있습니다.

당근 주스를 위해 당근과 사과를 작은 조각으로 자르세요.