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캐러멜 팝콘

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • 팝콘 준비

    • 🌽 100g 팝콘 커널
    • 3 큰술 식물성 기름
    • 🧈 20g 버터
  • 캐러멜 소스

    • 🧂 50g 설탕
    • 💧 50g 물
    • 🧈 30g 버터

단계

1

두꺼운 냄비를 중불로 예열하고 식물성 기름을 추가하세요.

2

중~저불로 줄이고, 팝콘 커널과 함께 버터 한 조각을 넣으세요.

3

버터가 녹고 커널 주변에 거품이 생기면 냄비를 뚜껑으로 덮으세요.

4

터지는 소리가 느려지면 뚜껑을 제거하고 팝콘을 쟁반에 옮겨 식히세요.

5

캐러멜 소스를 만들기 위해 설탕과 물을 냄비에 넣고 중~저불로 가열하면서 저어주지 마세요.

6

시럽이 끓기 시작하면 버터를 넣고 잘 섞일 때까지 저어주세요.

7

캐러멜 소스가 걸쭉하고 부드럽게 흘러내릴 때 불을 끄세요.

8

따뜻한 캐러멜 소스를 두 개의 주걱으로 팝콘과 신속히 섞어주세요.

9

코팅된 팝콘을 쟁반에 펴서 완전히 식히세요.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

더 좋은 팝핑 결과를 위해 신선한 팝콘 커널을 사용하세요.바삭함을 유지하기 위해 밀폐 용기에 캐러멜 팝콘을 보관하세요.달콤하고 짭짤한 맛을 위해 캐러멜 소스에 소금을 약간 추가할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.