캐나다식 사과 파이
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 8 인분
- $10
캐나다식 사과 파이
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 8 인분
- $10
재료
Crust
- 9인치 더블 크러스트 파이용 1개의 페이스트리
Filling
- 옥수수 전분 3큰술
- 백설탕 2큰술
- 시나몬 가루 1작은술
- 육두구 가루 1작은술
- 🧂 소금 ¼작은술
- 🍎 사과 5컵(껍질 벗기고 씨 제거 후 썰어서)
- 순수 메이플 시럽 ¾컵
- 🥚 계란 대형 1개
Glaze
- 🥚 계란 노른자 대형 1개
- 💧 물 ½작은술
단계
1
오븐을 325°F(165°C)로 예열하세요. 9인치 파이 접시에 1개의 크러스트를 깔아주세요.
2
큰 볼에 옥수수 전분, 설탕, 시나몬, 육두구, 소금을 잘 섞일 때까지 함께 섞어주세요. 사과, 메이플 시럽, 그리고 계란을 넣고 잘 섞어주세요.
3
준비된 파이 접시에 사과 혼합물을 붓습니다. 남은 크러스트로 덮고 가장자리를 밀봉한 뒤 초과되는 반죽을 자릅니다. 증기가 빠져나갈 수 있도록 위에 작은 구멍을 여러 개 만들어주세요. 작은 볼에 계란 노른자와 물을 잘 섞어주고 파이 위에 발라주세요. 파이를 느슨하게 알루미늄 호일로 덮고 베이킹 시트 위에 놓습니다.
4
예열된 오븐에서 35분간 굽습니다. 호일을 제거하고 크러스트가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15분 더 굽습니다. 철망 선반에 옮겨서 완전히 식혀주세요.
영양 성분
1인분당🔥
382
칼로리
- 4g단백질
- 56g탄수화물
- 16g지방
💡 팁
최상의 결과를 위해 그랜니 스미스 같은 신맛 나는 사과를 사용하세요.풍미 있는 조합을 위해 메이플 월넛 아이스크림과 함께 드세요.깨끗한 조각을 위해 파이를 자르기 전에 완전히 식혀주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.