모차렐라 치즈를 곁들인 양배추 스테이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 1 인분
- $5
모차렐라 치즈를 곁들인 양배추 스테이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 1 인분
- $5
재료
야채
- 🥬 양배추 3cm 두께 조각
조미료
- 🧂 소금 4꼬집
- 후추 2꼬집
유제품
- 🧀 모차렐라 치즈 1/2컵
지방
- 🧈 버터 2큰술
단계
1
양배추를 스테이크 두께로 3cm 두께의 조각으로 자릅니다. 요리 중 양배추가 흩어지는 것을 방지하기 위해 이쑤시개로 양배추 조각을 고정하세요.
2
팬에 버터 2큰술을 녹입니다. 고정된 양배추 조각을 추가하고 소금과 후추로 간을 합니다. 뚜껑을 덮고 저온에서 양배추가 고르게 익도록 요리하세요.
3
아랫부분이 익으면 양배추 조각을 뒤집습니다. 반대쪽에도 소금과 후추로 간을 하고, 모차렐라 치즈를 위에 올려 뚜껑을 덮고 저온에서 치즈가 녹을 때까지 요리합니다.
4
녹인 모차렐라 치즈를 듬뿍 얹은 양배추 스테이크를 제공하세요. 맛을 더해줄 통곡물 머스터드와 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
양배추는 소화 건강에 좋으며 속 쓰림을 가라앉히는 데 도움이 됩니다.이 요리는 전통적인 스테이크의 훌륭한 채식주의 대안입니다.더 가벼운 버전을 위해 저지방 모차렐라 치즈를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.