양배추 & 케일 쌈밥과 두부 견과류 소스
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $10
양배추 & 케일 쌈밥과 두부 견과류 소스
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $10
재료
쌈밥 재료
- 🥬 양배추 잎 8장
- 🥬 케일 잎 8장
- 🍚 밥 3공기
- 🧂 소금 1작은술
두부 견과류 소스 재료
- 🍶 두부 1/4모
- 🌰 구운 호두 30g
- 된장 3큰술
- 고추장 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🧅 다진 파 2큰술
- 올리고당 1큰술
- 참기름 1큰술
- 깨씨 1/2큰술
단계
1
쌈밥과 소스에 필요한 모든 재료를 준비하세요.
2
소금물에 양배추 잎을 약 2분간 데쳐 투명하게 만드세요.
3
소금물에 케일 잎을 줄기부터 약 10초간 데치세요.
4
두부에서 물기를 제거한 후 칼등으로 으깨세요.
5
으깬 두부와 모든 소스 재료를 섞어 두부 견과류 소스를 만드세요.
6
밥을 작은 입크기로 성형하세요.
7
양배추 잎 위에 밥을 올리고 옆면을 접어 꽉 말아서 쌈을 만드세요.
8
케일 잎으로 동일한 과정을 반복하며, 잎에 맞게 밥의 크기를 조절하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 12g단백질
- 45g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 맛과 영양을 위해 신선하고 유기농 채소를 사용하세요.식사 준비를 위해 미리 쌈과 소스를 준비하세요.찍어 먹을 수 있도록 추가 소스를 함께 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.