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김치와 들깻잎 메밀 비빔국수

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 메밀면 1인분
    • 적당량의 김치
    • 들깻잎 4장
    • 마른 미역 조금
    • 참깨 1큰술
  • 양념 재료

    • 간장 1큰술
    • 다진 마늘 1/4큰술
    • 매실액 1큰술
    • 들기름 2큰술

단계

1

김치를 깨끗이 씻어 1cm 길이로 썰어주세요. 들깻잎은 돌돌 말아 얇게 채썰어주세요.

2

끓는 물에 메밀면을 삶아 차가운 물에 헹궈주세요.

3

모든 양념 재료와 메밀면을 골고루 섞어주세요.

4

면을 그릇에 담고 김치, 미역가루, 들깻잎으로 고명을 올려주세요.

5

먹기 직전 참깨를 갈아 뿌려주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 35g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

향긋한 맛을 위해 신선한 들깻잎을 사용하세요.단맛을 위해 매실액 대신 꿀이나 설탕을 사용할 수 있어요.이 요리는 차갑게 드시면 더욱 맛있어요. 여름철 별미로 딱이에요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.