브라우니 쿠키
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $10
브라우니 쿠키
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $10
재료
건조 재료
- 🍫 25g 코코아 파우더
- 125g 케이크 가루
- 🧂 0.5g 소금
- 1g 베이킹 파우더
- 1g 베이킹 소다
습식 재료
- 🥚 1/2 계란
- 🧈 90g 버터
- 3-4 방울 바닐라 오일
감미료
- 90g 정제되지 않은 설탕
- 🍬 60g 설탕
추가 재료
- 140g 케이크 가루
- 🥚 1/2 계란
- 🧈 60g 버터
단계
1
버터를 크림화하고 정제되지 않은 설탕을 섞어주세요.
2
계란을 풀고 혼합물에 점차적으로 추가하여 분리되는 것을 방지하세요.
3
반죽이 하나로 뭉쳐질 때까지 건조 재료를 섞어주세요.
4
반죽을 비닐 봉투에 넣고 1시간 동안 냉장 보관하세요.
5
흰 반죽용 버터를 크림화하고 설탕을 섞어주세요.
6
흰 반죽에 계란을 넣고 잘 섞어주세요.
7
흰 반죽은 8-10g 볼, 초콜릿 반죽은 10g 볼로 모양을 만들어주세요.
8
흰 반죽을 평평하게 하고 위에 초콜릿 반죽을 올려 잘 밀봉하세요.
9
쿠키를 평평하게 하고 베이킹 트레이에 올려주세요.
10
170-175°C에서 8-10분간 굽습니다.
11
맛있는 브라우니 쿠키를 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 35g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
풍부한 맛을 위해 고품질의 코코아 파우더를 사용하세요.반죽을 냉장하면 굽는 동안 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다.텍스처를 추가하기 위해 견과류나 초콜릿 칩을 넣어 실험해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.