현미 푸딩
비용 $8.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 100 Min
- 4 인분
- $8.5
현미 푸딩
비용 $8.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 100 Min
- 4 인분
- $8.5
재료
유제품
- 🥛 1 ½ 컵 헤비크림
- 🧈 1 테이블스푼 부드럽게 한 버터
곡물
- ½ 컵 단립 현미
향신료
- 🧂 ¼ 티스푼 소금
- ½ 티스푼 시나몬가루
- 2 티스푼 바닐라 추출물
감미료
- ½ 컵 건포도
- 🍬 ¼ 컵 백설탕
액체
- 💧 1 ¼ 컵 물
계란
- 🥚 3 개의 노른자
단계
1
냄비에 헤비크림, 물, 현미, 소금을 끓이다가; 열을 낮추고 뚜껑을 덮은 채로 약 80분 동안 액체가 완전히 흡수될 때까지 끓입니다. 건포도를 혼합물에 접어 넣고 건포도가 부드러워질 때까지 약 10분 더 요리합니다.
2
볼에 계란 노른자, 설탕, 시나몬을 함께 섞어주세요; 저으면서 냄비에 천천히 붓습니다. 약 6분간 두껍게 될 때까지 요리하고 저어줍니다.
3
불에서 내리고 버터와 바닐라 추출물을 저어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
517
칼로리
- 5g단백질
- 38g탄수화물
- 40g지방
💡 팁
가벼운 버전을 위해 헤비크림을 우유 또는 식물성 대체재로 교체하세요.식감과 맛을 위해 견과류나 추가 건과일을 넣으세요.최대 3일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.