오이와 토마토를 얇게 썰고, 소시지는 반으로 길게 자릅니다.

중불로 팬을 예열하고, 기름을 두르고 소금과 후추를 뿌린 계란을 부칩니다. 팬에서 꺼내세요.

같은 팬을 사용하여 소시지를 양쪽이 노릇해질 때까지 조리합니다.

절단 도마 위에 비닐랩을 깔고 상추 잎을 펼친 다음, 한쪽에 오이, 토마토, 계란, 소시지, 치즈를 올립니다.