달콤하고 매운 조림 닭 날개
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
달콤하고 매운 조림 닭 날개
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 500g 치킨 윙
- 🥛 1 컵 우유
- 🧂 1 작은술 허브 소금
- 🍷 2 큰술 화이트 와인
소스 재료
- 8 큰술 핫 소스
- 1 큰술 고추장
- 🍅 2 큰술 케첩
- 1 큰술 굴 소스
- 🍬 2 큰술 설탕
- 🧈 2 큰술 버터
- 3 큰술 간장
- 1 큰술 미린
- 2 큰술 옥수수 시럽
- 💧 3 큰술 물
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 🧅 2 개의 파
단계
1
닭 날개를 물에 담가 피를 제거한 후, 건조하고 양념 흡수를 위해 작은 자국을 만드세요.
2
냄새를 제거하기 위해 닭 날개를 10분간 우유에 재우세요.
3
닭고기가 재워지는 동안 매운 소스와 간장을 준비하세요.
4
닭 날개를 우유에서 꺼내 말리고, 다시 10분 동안 허브 소금과 화이트 와인에 재우세요.
5
약간 기름칠한 팬에서 닭 날개를 볶아서 완전히 익히고, 열을 낮추거나 높이며 조절하세요.
6
파를 넣고 간장 혼합물에서 닭 날개를 끓여서 완전히 코팅하고 캐러멜화되도록 하세요.
7
매운 소스 혼합물에서 닭 날개를 끓여서 완전히 코팅하고 캐러멜화되도록 하세요.
8
닭 날개를 접시에 담고 따뜻할 때 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 닭 날개를 사용하세요.핫 소스를 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절하세요.밥이나 찜 야채와 함께 제공하여 완벽한 식사를 만드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.