감자와 함께 조림한 고등어
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $10
감자와 함께 조림한 고등어
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $10
재료
생선
- 🐟 1/2 필레된 고등어
채소
- 🥔 2개의 감자, 껍질을 벗기고 슬라이스
- 🧅 1개의 양파, 슬라이스
- 🧅 1대의 파, 슬라이스
양념
- 1.5 큰술 고추장
- 1.5 큰술 고춧가루
- 4 큰술 간장
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 2 큰술 매실액
- 약간의 후추
- 2컵 물
단계
1
감자를 껍질을 벗기고 두껍게 조각내세요.
2
양파를 원하는 대로 슬라이스하세요.
3
큰 냄비 바닥에 감자를 깔고 양파와 파를 올립니다.
4
채소 위에 고등어 조각을 올립니다.
5
모든 양념 재료를 섞어 장조림 소스를 만듭니다.
6
소스를 생선과 채소 위에 붓고 2컵의 물을 추가합니다.
7
중불에서 15분 정도 끓여 감자가 부드러워지도록 합니다.
8
약불로 줄이고 10분 더 요리합니다.
9
선택적으로 양념을 하기 전에 다진 쪽파나 파를 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 신선한 고등어를 사용하세요.고추장과 고춧가루를 조절하여 매운 정도를 조정하세요.완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.