잘 익은 김치와 함께 조린 돼지 어깨살
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 인분
- $15
잘 익은 김치와 함께 조린 돼지 어깨살
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 인분
- $15
재료
채소
- 1/4 포션 잘 익은 김치
- 🧅 중간 크기 양파 1개
- 대파 1대
고기
- 돼지 어깨살 600g
양념
- 간장 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 후추 약간
- 옥수수 시럽 2 큰술
- 요리용 청주 2 큰술
- 🍬 설탕 1 큰술
단계
1
잘 익은 김치를 입에 맞는 크기로 자르되 너무 작게 자르지 않습니다.
2
양파와 대파를 큰 덩어리로 썰어 따로 둡니다.
3
냄비에 김치, 돼지고기 어깨살, 다진 마늘, 후추, 옥수수 시럽, 간장을 넣고 잘 섞습니다.
4
김치와 고기가 잠길 정도의 물을 붓고 끓입니다. 끓으면 청주를 추가하고 중불로 낮춰 20분 동안 끓입니다.
5
끓고 있는 혼합물 위에 썬 양파와 대파를 추가하고 10분 더 요리합니다.
6
잘 익은 김치와 함께 조린 돼지 어깨살과 그 국물을 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
깊은 풍미를 위해 잘 익은 김치를 사용하세요.조리 중 단맛과 짠맛을 기호에 맞게 조정하세요.밥과 함께 먹어 감칠맛과 신맛을 균형 있게 즐기세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.