고등어 무조림

Name: 고등어 무조림
Total time: 30 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 🐟 고등어 통조림 1캔 (400g); 🥗 무 300g, 두껍게 썬 것; 🧅 양파 1/4개, 썬 것; 🧄 대파 1/2대, 대각선으로 썬 것; 멸치 다시마 육수 2/3컵; 🌾 참깨 약간; 고추장 2큰술; 🧂 간장 2큰술; 🧂 진간장 2큰술; 🧄 다진 마늘 1/2큰술; 🍶 요리용 청주 1/2큰술; 옥수수 시럽 1큰술; 참기름 1/2큰술

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookGo

30 Min
2 인분
$10

고등어 무조림

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookGo

30 Min
2 인분
$10

재료

필수 재료
- 🐟 고등어 통조림 1캔 (400g)
- 🥗 무 300g, 두껍게 썬 것
- 🧅 양파 1/4개, 썬 것
- 🧄 대파 1/2대, 대각선으로 썬 것
- 멸치 다시마 육수 2/3컵
- 🌾 참깨 약간
양념 재료
- 고추장 2큰술
- 🧂 간장 2큰술
- 🧂 진간장 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 🍶 요리용 청주 1/2큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 참기름 1/2큰술

단계

고등어 통조림의 물기를 빼고 고등어를 따로 준비합니다.

무는 두껍게 썰고 양파와 대파는 각각 썰어 준비합니다.

양념 재료를 모두 섞어 소스를 만듭니다.

냄비 바닥에 무를 깔고 그 위에 고등어를 올립니다.

냄비에 소스, 양파, 육수를 넣고 끓입니다.

무가 부드러워지면 대파를 넣고 잠시 더 끓입니다.

접시에 담고 참깨를 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

25g
단백질
15g
탄수화물
10g
지방

💡 팁

매운 요리를 원하면 고추장을 더 추가하세요.최상의 식감과 풍미를 위해 신선한 무를 사용하세요.남은 요리는 냉장 보관하여 2일 이내에 재가열해 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.