
당면이 들어간 조림 닭고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
당면이 들어간 조림 닭고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
주요 재료
- 🍗 1.5kg 닭고기
- 2 큰술 맛술
- 🥔 1개 감자
- 🥕 1조각 당근
- 🧅 1대 파
- 1개 청양고추
- 200g 당면
양념 재료
- 1/2컵 간장
- 2 큰술 맛술
- 2 큰술 옥수수 시럽
- 1/3 큰술 다진 생강
- 🧄 3 큰술 다진 마늘
- 💧 1컵 물
마무리 재료
- 2 큰술 참기름
- 3 큰술 깨
단계
1
물을 끓이고 2 큰술의 맛술을 넣으세요. 닭고기를 2분간 데치세요.
2
데친 닭고기를 차가운 물로 헹구고 팬에 놓으세요.
3
양념 재료를 섞어 닭고기에 붓습니다.
4
감자와 당근을 큰 조각으로 자르고 팬에 추가합니다.
5
소스가 절반으로 줄어들 때까지 끓이고, 닭고기가 양념을 흡수하도록 합니다.
6
미리 익힌 당면을 추가하고 필요시 1컵의 물을 더합니다.
7
파와 청양고추를 썰어서 팬에 넣고 잘 섞으세요.
8
참기름을 뿌리고 마무리로 섞으세요.
9
접시에 듬뿍 담고 깨를 위에 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 40g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
닭고기를 데치면 더 깨끗하고 맛있는 요리가 됩니다.당면의 흡수 정도에 따라 물을 조절하세요.밥과 함께 드시거나 단독으로 즐기세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.