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당면이 들어간 조림 닭고기

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 주요 재료

    • 🍗 1.5kg 닭고기
    • 2 큰술 맛술
    • 🥔 1개 감자
    • 🥕 1조각 당근
    • 🧅 1대 파
    • 1개 청양고추
    • 200g 당면
  • 양념 재료

    • 1/2컵 간장
    • 2 큰술 맛술
    • 2 큰술 옥수수 시럽
    • 1/3 큰술 다진 생강
    • 🧄 3 큰술 다진 마늘
    • 💧 1컵 물
  • 마무리 재료

    • 2 큰술 참기름
    • 3 큰술 깨

단계

1

물을 끓이고 2 큰술의 맛술을 넣으세요. 닭고기를 2분간 데치세요.

2

데친 닭고기를 차가운 물로 헹구고 팬에 놓으세요.

3

양념 재료를 섞어 닭고기에 붓습니다.

4

감자와 당근을 큰 조각으로 자르고 팬에 추가합니다.

5

소스가 절반으로 줄어들 때까지 끓이고, 닭고기가 양념을 흡수하도록 합니다.

6

미리 익힌 당면을 추가하고 필요시 1컵의 물을 더합니다.

7

파와 청양고추를 썰어서 팬에 넣고 잘 섞으세요.

8

참기름을 뿌리고 마무리로 섞으세요.

9

접시에 듬뿍 담고 깨를 위에 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 30g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

닭고기를 데치면 더 깨끗하고 맛있는 요리가 됩니다.당면의 흡수 정도에 따라 물을 조절하세요.밥과 함께 드시거나 단독으로 즐기세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.