조림 아기 감자
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
조림 아기 감자
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
감자류
- 🥔 1kg 아기 감자
양념
- 6 큰술 간장
- 2 큰술 매실엑기스
- 1 큰술 요리주
- 💧 12 큰술 물
- 🧄 2 큰술 다진 마늘
- 2 큰술 포도씨유
- 3 큰술 옥수수시럽
- 🌰 취향에 따라 참깨
단계
1
1kg의 아기 감자를 깨끗이 씻고 물기를 빼세요.
2
껍질을 벗기지 않고 아기 감자를 살짝 삶아 포크로 약간 찔릴 수 있을 때까지 삶으세요.
3
간장, 매실엑기스, 요리주, 물, 다진 마늘, 포도씨유, 옥수수시럽을 섞어 조림 소스를 만드세요.
4
삶은 감자를 팬에 넣고 조림 소스를 부어주세요. 높은 열로 요리 시작하세요.
5
열을 낮추고 감자를 가끔씩 돌려가며 국물이 줄어들고 감자를 코팅할 때까지 끓이세요.
6
소스가 약 2-3 큰술로 줄어들면 불을 끄고 참깨를 위에 뿌리세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 40g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 외관을 위해 아기 감자를 사용하세요.개인 취향에 맞게 소스의 단맛과 짠맛을 조절하세요.이 요리는 밥과 함께 먹거나 구운 고기와 함께 샐러드로 제공하기 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.