만능 소스 비빔국수
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $15
만능 소스 비빔국수
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍜 6인분의 소면
- 🧅 1줌의 다진 파
- 1팩의 무 절임
- 약간의 참깨
- 참기름 6큰술
양념 재료
- 돼지고기 다짐육 100g
- 💧 물 4큰술
- 🧅 다진 양파 4큰술
- 🧅 얇게 썬 파 4큰술
- 요리용 와인 4큰술
- 🍬 설탕 4큰술
- 옥수수 시럽 4큰술
- 간장 8큰술
- 배 1/4개, 갈아서
- 💧 물 3큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 약간의 다진 생강
- 고춧가루 4-5큰술
- 약간의 후추
단계
1
팬에 돼지고기 다짐육, 물, 다진 양파를 중불로 익히면서 고기가 뭉치지 않도록 저어줍니다.
2
얇게 썬 파, 요리용 와인, 설탕, 옥수수 시럽, 간장을 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 끓이다가 식힙니다.
3
갈은 배, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 후추를 식힌 소스에 섞습니다.
4
소면을 삶아 차가운 물로 헹군 후 물기를 제거합니다.
5
볼에 면을 담고 한 인분당 1.5~2 국자 소스를 추가하고 무 절임, 다진 파, 참깨, 참기름으로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 15g단백질
- 50g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 식감을 위해 신선한 소면을 사용하세요.소스를 미리 만들어 냉장 보관하면 편리합니다.매운맛 수준에 맞춰 고춧가루 양을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.