비빔만두 (한국식 매운 만두)
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
비빔만두 (한국식 매운 만두)
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
채소
- 🧅 1/2 양파, 얇게 썬 것
- 깻잎 5장, 얇게 썬 것
- 양배추 128g, 얇게 썬 것
- 🥕 당근 1개, 얇게 썬 것
만두피
- 만두피 10장
계란
- 🥚 계란 1개
양념
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 3작은술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🍬 설탕 3작은술
- 식초 2큰술
- 간장 2큰술
- 참깨 약간
단계
1
양파, 당근, 양배추, 깻잎을 얇게 썬다. 골고루 썰어 식감을 좋게 한다.
2
고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초, 간장, 참깨를 볼에 섞어 매운 소스를 만든다.
3
썰어 놓은 채소와 매운 소스를 큰 볼에 섞는다. 부드럽게 섞어 채소가 손상되지 않도록 한다.
4
만두피의 가장자리를 계란물로 바른 후 반달 모양으로 접어 단단히 밀봉한다.
5
팬에 기름을 두르고 만두를 굽는다. 물을 조금 넣고 덮어 약한 불에서 금색이 돌고 바삭해질 때까지 익힌다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 12g단백질
- 45g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 채소를 사용하라.다양함을 위해 피망 같은 다른 채소를 추가해 본다.완전한 한국식 경험을 위해 피클 무나 김치를 곁들여 먹는다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.