쇠고기 속을 채운 서양 호박 팬케이크
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
쇠고기 속을 채운 서양 호박 팬케이크
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
야채
- 🥒 2/3 개의 서양 호박
- 🧅 취향에 따라 잘게 썬 파
- 1 개의 붉은 고추
고기
- 🥩 100g 다진 쇠고기
계란
- 🥚 1 개의 계란
밀가루
- 🌾 소량의 밀가루
양념
- 🧂 2 큰술 간장
- 🍶 1 큰술 요리용 청주
- 1 큰술 참기름
- 약간의 후추
단계
1
다진 쇠고기를 잘게 썬 파, 간장, 요리 청주, 참기름 및 후추와 섞어 양념합니다.
2
서양 호박을 0.5cm 두께로 자르고 가운데를 파냅니다.
3
밀가루가 든 봉지에 서양 호박 조각을 넣고 골고루 코팅하기 위해 흔듭니다.
4
파낸 서양 호박 조각에 양념된 쇠고기 혼합물을 채웁니다.
5
속을 채운 서양 호박 조각을 양쪽에 밀가루를 묻힙니다.
6
달걀을 풀고 덩어리를 제거하기 위해 걸러 실키한 질감을 만듭니다.
7
밀가루를 묻힌 서양 호박 조각을 달걀 혼합물에 골고루 담그십시오.
8
넉넉한 기름을 두른 프라이팬을 가열하고 약불로 줄인 다음 서양 호박 조각을 익히고 붉은 고추 조각으로 장식하십시오.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 서양 호박을 사용하십시오.실키한 코팅을 위해 달걀 혼합물을 걸러 주십시오.쇠고기가 완전히 익도록 하고 서양 호박이 타지 않도록 약불에서 요리하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.