된장찌개밥과 불고기 롤
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
된장찌개밥과 불고기 롤
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
불고기 롤 기본 재료
- 🥩 400g 썰린 소고기
- 적당량의 깻잎
- 200g 부추
- 참기름 약간
- 🧂 소금 약간
- 후추 약간
된장찌개밥 기본 재료
- 멸치 다시마 육수 2컵
- 된장 3큰술
- 쌈장 1/2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 애호박 1/4개, 다진 것
- 두부 1/2모, 주사위 모양으로 자른 것
- 청양고추 1개, 슬라이스한 것
- 🧅 양파 1/4개, 다진 것
소스 재료
- 땅콩버터 4큰술
- 식초 1큰술
- 🍬 설탕 2큰술
- 마요네즈 1큰술
- 빻깬 참깨 1큰술
단계
1
부추를 3등분으로 자릅니다.
2
애호박, 양파, 두부는 한입 크기로 잘라주고 청양고추는 슬라이스합니다.
3
멸치 다시마 육수에 된장, 다진 마늘, 고춧가루를 섞어 준비하고 잘라둔 야채들을 넣어 찌개를 만듭니다.
4
모든 소스 재료를 잘 섞어줍니다.
5
깻잎과 부추를 썰린 소고기에 놓고 꽉 말아줍니다.
6
말아놓은 불고기에 소금과 후추로 간을 합니다.
7
팬에 참기름을 두르고 불고기 롤을 골고루 갈색이 될 때까지 굽습니다.
8
준비한 된장찌개를 불고기롤을 조리했던 팬에 붓고 밥과 함께 끓여 요리를 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 35g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
최상의 풍미를 위해 신선한 재료를 사용하세요.롤링하기 쉽게 소고기를 얇게 썰어주세요.야채가 과하게 익지 않도록 찌개를 부드럽게 끓이세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.