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생선 소스를 곁들인 소고기 무국

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 🥩 200g의 양지
    • 무 두 줌, 썰어 준비
    • 💧 물 1L

  • 양념 재료

    • 🧂 간장 2 큰 술
    • 🧂 생선 소스 1 큰 술
    • 참기름 1 큰 술
    • 🧄 다진 마늘 1/2 큰 술
    • 🧂 소금 적당량
    • 후추 적당량

  • 야채

    • 🧅 대파 1대

단계

1

무를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 준비합니다. 약 두 줌 정도로 준비하세요.

2

대파는 잘게 또는 비스듬히 썰어 준비합니다.

3

양지를 간장, 생선 소스, 다진 마늘과 함께 재워주세요. 골고루 섞어줍니다.

4

재워진 양지에 참기름을 넣고 다시 한 번 섞어줍니다.

5

팬을 달군 후 양지를 살짝 갈색이 될 때까지 볶아줍니다.

6

슬라이스한 무를 팬에 넣고 양지와 함께 볶아줍니다.

7

팬에 물을 붓고 끓여줍니다. 무가 부드러워질 때까지 삶아줍니다.

8

표면에 뜨는 거품을 걷어내고 소금으로 간을 조절합니다.

9

대파를 썰어 넣고 후추를 뿌려 간을 맞춘 후 뜨거운 상태로 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

더 달콤한 맛을 위해 신선한 무를 사용하세요.더 강한 감칠맛을 위해 생선 소스의 양을 조절하세요.완전한 한 끼로 즐기기 위해 밥과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.