무를 깎아서 씻고, 종이 타월을 사용하여 쇠고기의 피를 제거하세요.

무를 한입 크기로 자르고, 마늘은 다지고, 쇠고기는 작게 썰어주세요. 소금 0.1 작은술, 후추 0.1 작은술, 참기름 0.2 큰술로 쇠고기를 양념하세요.

대파는 대각선으로 얇게 썰어주세요.

냄비에 참기름 1 큰술을 데우고 양념한 쇠고기를 볶아 표면 색이 바뀌도록 하세요.

무를 냄비에 추가하고 쇠고기와 함께 볶으세요.

냄비에 물 3컵을 붓고 센 불에서 끓인 다음, 중불로 줄이고 무가 부드러워질 때까지 10분간 요리하세요.

국물에 간장 1 큰술, 후추 0.1 작은술, 소금 0.3 작은술로 간을 하고 5분 더 끓입니다.