소고기 무국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
소고기 무국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 2컵 무, 주사위 모양으로 썬 것
- 1컵 소고기, 얇게 썬 것
- 💧 5컵 물
- 🧅 1대 파, 얇게 썬 것
양념 재료
- 1큰술 참기름
- 🧄 1/2큰술 다진 마늘
- 2큰술 간장
- 🧂 1작은술 소금
- 🍬 1/2큰술 설탕
- 약간의 후추
단계
1
소고기를 차가운 물에 10분간 담가 핏물을 뺍니다.
2
무를 0.5cm 크기로 주사위 모양으로 자릅니다.
3
파를 대각선으로 큰 조각으로 썰어줍니다.
4
냄비에 참기름을 두르고 소고기가 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5
무를 냄비에 넣고 반투명해질 때까지 익힙니다.
6
냄비에 물을 붓고 중불에서 끓입니다. 거품을 걷어냅니다.
7
간장, 소금, 마늘, 설탕으로 간을 맞춥니다.
8
20분간 끓인 후 파를 넣고 후추를 뿌려 바로 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 달콤한 맛을 위해 신선한 무를 사용하세요.개인 취향에 따라 간을 조절하세요.밥과 함께 먹으면 완벽한 한 끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.