소고기 카레 우동
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 1 인분
- $8
소고기 카레 우동
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 1 인분
- $8
재료
주요 재료
- 🥩 100g 쇠고기
- 🍜 1봉 우동 면
- 🧅 1/4 양파, 슬라이스
- 🧅 1/2대 파, 다진 것
- 1조각 카레
- 2컵 멸치 다시마 육수
양념 재료
- 1큰술 요리용 와인
- 🧂 소금 한 꼬집
- 후추 한 꼬집
단계
1
양파를 슬라이스하고 파를 잘게 썬다.
2
냄비에 기름을 데우고 양파가 반투명해질 때까지 볶는다.
3
쇠고기와 양념 재료를 냄비에 넣고 쇠고기가 완전히 익을 때까지 요리한다.
4
냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 끓으면 카레 조각을 넣고 5분간 저어가며 녹인다.
5
우동 면을 다른 냄비에서 2분간 삶는다.
6
삶은 우동 면을 그릇에 담고 카레 국물을 부으며 다진 파로 장식한다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 50g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
멸치 다시마 육수를 치킨 또는 야채 육수로 대체하면 다른 풍미를 느낄 수 있습니다.매운 정도에 따라 카레 조각의 양을 조절하세요.더 진한 맛을 위해 카레국물에 간장 한 방울을 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.