냉동된 양지머리를 냄비에 넣고 익을 때까지 굽는다.

냉동된 시금치를 해동하고 따로 준비해 둔다.

고기가 익으면 냄비에 물을 추가하고 2 큰 술의 된장을 녹인다.

파, 청양고추, 양파를 작게 썬다.

냄비에 1 큰 술의 액젓과 2 큰 술의 간장을 넣고 끓인다.

끓는 국물에 시금치, 양파, 청양고추를 추가한다.

1 작은 술의 다진 마늘을 넣고 중불에서 끓인다.

매운맛을 더하기 위해 1 큰 술의 고춧가루를 추가한다.

대시다로 간을 하고 맛을 본다.