쇠고기 양지 부드러운 두부 스튜
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $12
쇠고기 양지 부드러운 두부 스튜
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $12
재료
주 재료
- 🥩 200g 쇠고기 양지
- 400g 부드러운 두부
- 2.5컵 다시마 멸치 육수
채소류
- 🧅 1대 파
- 🧅 1/4 양파
양념류
- 2큰술 고추가루
- 3큰술 간장
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 약간의 후추
단계
1
파의 흰 부분을 썰어 냄비에 200g의 쇠고기 양지와 함께 볶아주세요.
2
2큰술의 고추가루를 넣고 타지 않도록 저어가며 섞어주세요.
3
400g의 부드러운 두부를 넣고 3큰술 간장으로 간을 맞춰주세요.
4
2.5컵의 다시마 멸치 육수를 붓고 끓여주세요.
5
불을 중~약불로 줄이고 1큰술 다진 마늘과 1/4개의 다진 양파를 넣고 뭉근히 끓여주세요.
6
파의 초록색 부분을 썰어 넣고 약간의 후추와 함께 잠시 끓인 후 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 10g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.고추가루의 양을 조절하여 매운 정도를 조절하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.