소고기와 채소 스튜 라이스
비용 $10, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 3 인분
- $10
소고기와 채소 스튜 라이스
비용 $10, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 3 인분
- $10
재료
주재료
- 🥩 소고기 300g (깍둑썰기)
- 🍚 밥 3공기
채소
- 🥕 당근 1개 (어슷썰기)
- 🧅 양파 1개 (채 썰기)
- 🍄 버섯 6개 (반으로 자름)
조미료
- 토마토 페이스트 2큰술
- 레드 와인 1/2컵
- 🧂 소금 1작은술
- 후추 조금
- 올리브 오일 1큰술
단계
1
소고기를 깍둑썰기로 자르고, 소금과 후추를 뿌려둡니다.
2
냄비에 올리브 오일을 데우고 소고기를 색이 날 때까지 볶습니다.
3
양파, 당근, 버섯을 추가하고 중불에서 볶습니다.
4
토마토 페이스트와 레드 와인을 냄비에 추가하여 전체를 섞습니다.
5
물을 더하고 약한 불에서 30분 동안 졸입니다.
6
밥을 곁들어 담아내면 완성입니다.
영양 성분
1인분당🔥
610
칼로리
- 30g단백질
- 68g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
토마토 페이스트 대신 토마토 캔을 사용하면 맛있게 만들 수 있습니다.레드 와인이 없으면 물이나 육수로 대체 가능합니다.조림 시간을 길게 하면 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.