쌀을 씻어 20분 동안 불려둡니다.

무를 얇게 썰고 소금을 뿌린 후 5분간 둡니다.

다진 소고기에 설탕, 간장, 다진 마늘, 다진 파, 후추를 섞습니다.

팬을 달구어 양념한 소고기를 볶아 익힙니다.

불린 쌀을 건져내어 냄비나 토기그릇에 넣습니다.

소금에 절인 무를 쌀 위에 올리고 1컵의 물을 추가합니다.

볶은 소고기를 위에 얹고 덮개를 닫은 후 밥이 완성될 때까지 요리합니다.

간장, 참기름, 고춧가루, 깨, 다진 파를 섞어 양념장을 만듭니다.