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소고기 버섯 덮밥

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $12

재료

  • 주요 재료

    • 🥩 250g의 얇게 썬 소고기
    • 🧅 1개의 양파, 썰어서
    • 🍄 4개의 느타리버섯, 썰어서
    • 1/2개의 파프리카, 썰어서
    • 🥕 1/3개의 당근, 썰어서

  • 양념 재료

    • 🧄 1.5큰술 다진 마늘
    • 🧂 3큰술 간장
    • 2큰술 미림
    • 1큰술 시럽
    • 1작은술 후추

  • 기타 재료

    • 600ml 물
    • 1큰술 전분
    • 🥚 1개 계란

단계

1

양파, 느타리버섯, 당근, 파프리카를 썬다.

2

소고기를 얇게 썰어 다진 마늘, 간장, 미림, 시럽, 후추로 양념을 한다.

3

기름을 두르지 않은 팬을 데운 후 양념한 소고기를 볶아 반쯤 익힌다.

4

팬에 썬 야채(양파, 느타리버섯, 당근, 파프리카)를 넣고 2-3분간 볶는다.

5

팬에 물 600ml를 붓고 끓인다.

6

전분물을 서서히 추가하여 소스를 걸쭉하게 만들면서 계속 저어준다.

7

계란을 튀겨 밥 위에 올린다.

8

그릇에 밥을 담고 소스를 부으며 튀긴 계란을 위에 올린다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 30g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡 팁

더 빠른 조리와 좋은 식감을 위해 얇게 썬 소고기를 사용하십시오.간장을 더하거나 시럽을 추가하여 취향에 맞게 양념을 조절하십시오.최상의 맛과 식감을 위해 즉시 제공하십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.