모든 야채를 준비하여 씻고 한입 크기로 자릅니다.

브로콜리를 소금물에 데친 후 찬물로 헹구고 따로 두세요.

팬에 참기름을 데워 고추와 파의 하얀 부분을 볶아 향을 내세요.

팬에 버섯을 넣고 몇 분간 볶아주세요.

양파를 추가하고 투명해질 때까지 계속 볶으세요.

쇠고기 조각을 넣고 거의 익을 때까지 볶으세요.

피망, 파프리카, 브로콜리를 넣고 잘 섞어주세요.

후추와 굴소스로 간을 하고 약간의 물을 추가하세요.

청경채를 넣고 고르게 섞일 때까지 볶으세요.

소금으로 간을 맞추고 옥수수전분 슬러리로 소스를 걸쭉하게 만드세요.