소고기 버섯 전골
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
소고기 버섯 전골
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 🥩 200g 불고기용 소고기
- 200g 생표고버섯
- 150g 느타리버섯
- 50g 새송이버섯
- 1 봉지 큰느타리버섯
- 150g 팽이버섯
- 4개 만두
- 100g 숙주나물
- 🧅 1/4대 대파
- 1개 청양고추
- 🧅 1/4개 양파
소고기 양념
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
- 후추 약간
육수
- 3컵 멸치 다시마 육수
- 국간장 2큰술
- 🧂 적당량 소금
단계
1
불고기용 소고기에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 양념해 잠시 두세요.
2
멸치 다시마 육수를 끓여 준비해 두세요.
3
버섯, 양파, 대파, 청양고추를 썰고 만두와 숙주를 준비하세요.
4
냄비 바닥에 숙주와 느타리버섯을 깔아주세요.
5
남은 재료를 가지런히 올리고 마지막으로 양념한 소고기를 올려주세요.
6
육수를 부어 국간장으로 간을 하고 한소끔 끓여주세요.
7
모든 재료가 익을 때까지 끓이고 소고기를 살살 풀어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
300
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 맛과 식감을 위해 신선한 버섯을 사용하세요.취향에 따라 배추나 무 같은 다른 채소를 추가하거나 대체할 수 있습니다.뜨겁게 드시면 더욱 맛있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.