소고기 당근 스튜
비용 $15, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
소고기 당근 스튜
비용 $15, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
육류
- 🥩 소고기 300g (깍둑썰기)
채소
- 🥕 당근 2개 (큰 조각으로 자르기)
- 🧅 양파 1개 (깍둑썰기)
액체 재료
- 물 1리터
- 소고기 육수 1컵
조미료
- 🧂 소금 1작은술
- 후추 약간
단계
1
큰 냄비에 소고기를 넣고 겉면이 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2
양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
3
당근을 넣고 2분 정도 함께 볶아줍니다.
4
물과 소고기 육수를 붓고 끓입니다.
5
끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 1시간 동안 뭉근히 끓입니다.
6
소금과 후추로 간을 하고 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
420
칼로리
- 35g단백질
- 18g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
당근과 함께 감자나 셀러리를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 냅니다.스튜는 전날 미리 만들어 두면 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.